Hane

New York, c'est des burgers, des cheesecakes, des bagels, des cupcakes... Mais c'est aussi des makis originaux pas chers! Surtout lors du déjeuner.
Et il se trouve que ce jour là, j'avais une longue pause déjeuner. Hop, direction le japonais du coin: Hane!

Restaurant vu de la rue

L'accueil est sympathique, comme souvent aux US (tip oblige). Si c'est possible, demandez à être assis près de la vitre, c'est plus lumineux et beaucoup plus classe que d'être relegué près des toilettes... Et de ces tables, on peut mater les cuisto... euh, je veux dire, observer comment on fait des makis!

Petits espaces "privés"

Les faiseurs de sushis

Chaque menu arrive avec sa soupe Miso et sa salade en entrée. La soupe est classique et la salade passe (salade iceberg, carottes rapées sans vraiment de goût avec une sauce au gingembre sympathique mais rien d'exceptionnel).
Le lunch menu vient avec une option où on peut choisir d'avoir deux petites entrées en plus.

Soupe Miso

Salade

1ère assiette: Tempuras d'avocat et gyozas au porc
2ème assiette: Brochettes au saumon teriyaki et gyozas végétariens

Place au plat de résistance... Enfin si on peut appeler ça comme ça... Evidemment lorsqu'on va au japonais, faut pas s'attendre à faire exploser le bouton de son jean! Mais par contre, ce sont des assiettes pleines de fraîcheur, avec de jolis effets visuels et un bon jeu de texture, le tout sacrément bon, il faut le dire! Appréciez par vous même et pour ce qui est du goût, faites moi confiance. Ca se mange avec plaisir.

Rainbow Roll

Spicy Tuna, Spicy Salmon, Tuna Avocado Rolls

Hane Spicy Tuna Roll

Vous salivez? C'est normal...

Honnêtement, les quantités sont suffisantes pour un déjeuner, surtout si on veut pas finir par siester toute l'après midi. Les prix sont un peu chers, mais le rapport qualité/prix est vraiment intéressant. Et puis, ça restera meilleur qu'un faux japonais parisien avec leur formule déjeuner à 4 brochettes...

L'addition pour 3 personnes

Le menu du soir offre bien plus de choix, mais ça c'est une autre histoire...
Maintenant, si vous vous perdez sur la première avenue, vers la 22ème rue à NYC (ce qui serait pas de bol, parce que y a vraiment mais vraiment rien à voir), vous savez où déjeuner!

http://www.hanesushi.com/

All She Can Eat