Mood

Que fait-on un dimanche midi quand on est une greluche et qu'on a envie de voir ses copines greluches, pour discuter de la philo et/ou la dernière acquisition maroquinerie de luxe, et accessoirement se sustenter? BINGO! On va bruncher!!!

Et quel meilleur endroit pour bruncher que la plus belle avenue du monde: Les Champs Elysées?

Voilà pourquoi sur les coups de 13h, trois morues poussent la porte du Mood, un restaurant lounge au décor tendance inspiré d'Asie.

Nous sommes installées dans un coin de la salle, sur une banquette (qui s'avèrera très sympa pour digérer par la suite). Le serveur, très gentil et serviable, nous propose d'aller nous servir nous même au buffet à volonté.

La salle

Les macarons Hermé

Comme le dit si bien Mr Hermé sur son site:

“Les macarons n’ont que quelques grammes pour mettre nos sens en émoi. Je les imagine ronds, légèrement bombés, avec des couleurs chatoyantes. Des yeux, on les dévore déjà. Les doigts effleurent leur surface, les arômes sont doucement humés. Lorsque l’on croque leur fine enveloppe croustillante, les oreilles en sont tout émoustillées. Alors vient en bouche une grâce délicate…”

La Maison Courtine

Par un vendredi d'Août particulièrement pourri, afin de lutter contre la déprime induite par cet été qui ressemble à tout sauf à un été, il fut décidé d'un commun accord avec ma soeur et ma mère de se faire plaisir en allant à un bon restaurant. Français de préférence, car hormis l'été et Noel, j'étudie à New York City et la cuisine française me manque cruellement.

Quelques clics sur le moteur de recherche de LaFourchette.com et hop, on tombe sur La Maison Courtine, un restaurant dans le 14ème. Le menu semble appétissant et les critiques sont très positives. Alors, zou direction Avenue du Maine!

La Maison est toute neuve (elle vient d'être rénovée cet été et a réouvert il y a 3 jours). Un décor dans des tons blancs et oranges, classique et épuré. On peut entrevoir ce qu'il se passe en cuisine à travers les grandes vitres des portes battantes. Le service est discret et attentif.

Greenwich

Le week end dernier, nous avons déjeuné sur la terrasse du Greenwich en plein centre ville de Villers sur Mer. Pour situer, ça se trouve juste à côté de Deauville; en Normandie donc.

Le restaurant est une affaire familiale qui présente une carte avec un choix assez restreint, axé sur les crêpes et les produits phares de la mer type soupe de poisson, moules etc. La qualité et le goût des plats sont assez bons pour que ce restaurant fasse partie de mes favoris quand je fais une petite escale à Villers.

Assiette de crevettes avec sa mayonnaise maison

Assiette de bulots

La Criée

Cette chaîne de restaurant se veut spécialiste de poissons et fruits de mer mais entre nous, je pense qu' elle est autant spécialiste de produits marins que moi je le suis en coureurs cyclistes de Tour de France... Bref... Il s'avère qu'un dimanche soir, le repas de famille se déroule à la Criée.

Déjà, il s'agit une chaîne. Non pas que toutes les chaînes soient mauvaises bien sûr! Mais déjà, on peut se dire qu'on n'a pas affaire au restaurant du siècle!

A l'entrée, l'ambiance est sympathique et en accord avec la carte: des noeuds marins, des croquis de voiliers, des tableaux de poissons... Le tout dans des tons bleus et jaunes.
Pas de chance, on est tombé sur un serveur aussi souriant qu'un tombeau, et tout aussi loquace. "Bonjour", connait pas. Apparemment, "Merci" non plus... Mais bon, on n'est pas venu pour dîner avec le serveur donc, c'est pas bien grave.

J'ai pris une assiette Océane qui comporte, en petite quantité, un tartare de saumon et de dorade, un parmentier de poisson, une bruschetta saumon fumé/tomate/mozza, des rillettes de thon accompagnés d'une salade de mesclun et de frites.
L'assiette est correcte, peu copieuse (en tout cas pour moi) et donne un aperçu de plusieurs mets. Au niveau goût, c'est bon sans être exceptionnel. Un petit plus pour le parmentier peut être.

Assiette Oceane

Tartare de dorade et de saumon

Andorre la Vella

J'ai passé le week end dernier à Andorre chez des amis et nous avons dîné dans le restaurant Mama Maria, spécialisé en tapas.
Lorsque nous sommes arrivés (nous étions 8 personnes), le patron Tony nous a accueilli avec beaucoup de gentillesse. Parce qu'il connaissait mon amie, nous avons eu du champagne offert en apéro et de jeunes olives vertes marinées.
Nous avons diné en terrasse, sur du gazon, à l'abri d'oliviers et entourés de photophores et guirlandes scintillantes ainsi que de sculptures en forme de biche. C'était très agréable d'autant qu'il faisait très bon.

Maintenant place au menu de tapas, concocté par Tony à la demande de mon amie.

Pain grillé, huile d'olive et truffe noire en copeaux


Tranches de jambon ibérique Pata Negra, à disposer sur du pain grillé préalablement frotté à la tomate et l'ail, et pour finir un peu de sel, poivre et huile d'olive extra vierge

Cheese cake Factory

Voici le tiramisu cheese cake du Cheese Cake Factory de Chicago.
Description de leur site: Our Wonderful Cheesecake and Tiramisu Combined into one Amazing Dessert! (Italian Custard Made with Mascarpone, Whipped Cream, Lady Fingers, Marsala and Coffee Liqueur. Topped with Whipped Cream and Ground Chocolate).

Welcome!

Depuis un certain moment, l'envie de créer un blog culinaire me chatouillait les doigts et aujourd'hui, après plusieurs vagues de motivation, j'ai décidé de sauter le pas! Après tout pourquoi pas? La cuisine est totalement "in" ces derniers temps; il suffit de voir combien de fois M6 rediffuse "Un dîner presque parfait"... Et puis, ce n'est pas comme si la nourriture était le cadet de mes soucis! Entre le temps passé au restaurant avec les amis ou la famille, temps passé à cuisiner, à lire des recettes sur internet, à farfouiller les blogs culinaires des autres, à saliver devant les photos de plats, à regarder les émissions de cuisine à la télé (ou Justin TV quand je suis à l'étranger), à lire les avis des gens pour trouver LE meilleur restaurant... Bah au final, il me reste environ 5 heures pour dormir...
Bref tout ça pour dire que voilà. Le blog qui va me permettre de partager en images ce que je mange, rien que pour toi ami lecteur: CA C'EST FAIT!!!

Xoxo
All She Can Eat