26/01/2013

La Vache au Comptoir

La Vache au Comptoir, c'est un échappatoire à l'éternel choix entre un japonais et une crêperie après le ciné de Montpar. Ce restaurant français propose des tartines, des salades et de la bonne viande, le tout dans une ambiance rouge et conviviale. 

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La Vache au Comptoir
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La salle
Le restaurant est grand, il s'étend sur deux étages. Le service est rapide.

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Pain de campagne
Les plats sont généreux que ce soit le suprême de poulet ou le pavé de boeuf, en passant par la noix d'entrecôte, l'onglet et la souris d'agneau. Les frites maison qui accompagnent la viande sont croustillantes à souhait et s'avalent par poignée. La sauce au poivre tout comme la sauce secrète aux 18 épices ne sont pas très convaincantes et constituent le point faible de l'assiette. Pourtant la viande est tendre à souhait, tout particulièrement la noix d'entrecôte. 
La souris d'agneau, le plat que j'ai commandé, était extrêmement fondante et se laisse savourer volontiers. Elle dégage un fumet bien fort qui peut incommoder ceux qui n'aiment pas l'agneau (comment est-ce possible???) mais moi j'ai beaucoup apprécié. Par contre, je me suis sentie punie; à la place des frites, la souris était accompagnée d'une salade de crudités à la sauce nuoc mam, un poil épicée. Pas mauvaise mais beaucoup trop diététique pour moi! "J'suis pas un lapin!!!" comme dirait quelqu'un que je connais...

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Noix d'entrecôte grillée 300g (Angus Argentin), frites maison
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Onglet de boeuf 300g (Black Angus US), frites maison
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Pavé de boeuf grillé sauce secrète aux 18 épices, frites maison
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Souris d'agneau 7 heures, salade de légumes thai
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Souris d'agneau 7 heures, salade de légumes thai
Pour finir, le plus costaud d'entre nous a pris un tiramisu maison au Nutella
Sa composition? Que des bonnes choses légères; Nutella, Speculos, mascarpone.... Un délice selon la personne qui l'a commandé. Pour ma part, un peu trop sucré, un peu trop lourd.

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Tiramisu maison au Nutella
L'addition non plus n'est pas très légère. Les plats oscillent entre 16,90 et 22,90 euros et le dessert est à 8 euros. Un peu cher pour ce que c'est!

Pas la meilleure valeur du quartier, mais effectivement, pourquoi pas découvrir ce restaurant si vous avez déjà essayé Toritcho, Le Plomb du Cantal et Buenos Aires.

All She Can Eat

La Vache au Comptoir
13 rue d'Odessa, 75014 Paris
Métro Montparnasse
01 43 21 15 70
http://www.lafourchette.com/2_restaurant/restaurant_Paris/restaurant_La_Vache_au_Comptoir/6668/

06/01/2013

Au p'tit Cahoua

Au revoir 2012, HELLOOOOW 2013!!!
Cette nouvelle année démarre sur les chapeaux de roues avec des projets plein la tête et une multitude de bonnes résolutions! 
Parmi elles: 
- passer mon PAC et taindepermisdemerde,
- trouver un appart dans Paris avec un poussin amnésique,
- être mieux rémunérée pour enfin pouvoir inviter mes louloutes au resto de JF Piege/ faire un stage avec Kyle Hanagami en Californie! lol

Mais trève de bavardage et place au premier billet 2013. J'ai choisi une de mes adresses favorites, du temps où je résidais dans le coin. Elle reste dans mon carnet d'adresses pour les jours où l'envie d'un couscous me prend aux tripes! Et au P'tit Cahoua, on ne badine pas avec le couscous...

Le P'tit Cahoua, situé à la limite du 13ème arrondissement, sur le Boulevard Saint Marcel, est un restaurant que j'aime sous tous les coutures. Des deux serveuses serviables et enjouées (attention, elles ne sont pas soeurs!) au décor oriental coloré jusque dans les plus petits détails, en passant par les plats copieux et savoureux!

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Au P'tit Cahoua
Dès l'apéro, on nous apporte des coupelles de légumes marinés, à grignoter en passant la commande et en attendant les plats. Ca fait agréablement passer le temps et ça change des cacahuètes!

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Légumes marinés en amuse bouche
Les deux entrées "Choppes" à la Oujdia, sortes de pommes de terre aux crevettes et coriandre, et les crevettes Pil Pil sont réussies sans pour autant être inoubliables. Personnellement, je vous conseille de passer directement au plat si vous prenez un couscous!

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"Choppes" à la Oujdia
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Crevettes Pil Pil
La carte est variée avec en plats phares les couscous et les tagines. Ces derniers sont aussi très bons (ma préférence va à celui au poulet/olives/citrons confits) mais cette fois ci, nous avons jeté notre dévolu uniquement sur les couscous!

Les couscous arrivent en version familiale, c'est-à-dire un énorme plat de semoule de blé cuit dans les règles de l'art, deux gros bols de bouillon de légumes (courgettes, carottes, navets...), des coupelles de raisins secs et de pois chiches ainsi que de harissa. A partager. Evidemment, on peut redemander à être resservi en semoule et en légumes. 

Le marqa/bouillon est excellent et nous incite à nous resservir copieusement une fois l'assiette terminée. 
Les viandes viennent séparément, directement du grill: mergez, brochettes en tous genres, méchoui, poulet, boulettes kefta... Une véritable orgie carnassière!
Visuellement comme en bouche, c'est l'extase!

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Semoule et bouillon de légumes pour toute la famille et à volonté
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Et voici la viande pour les accompagner!
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Couscous p'tit Cahoua
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Une dose de soleil dans l'assiette!
Pour finir, et si, seulement si, vous êtes un ventre sans fond ou bien qu'il vous manque un grain et que vous ne savez absolument pas jauger votre satiété, prenez des pâtisseries tout droit de la Bague de Kenza avec votre thé à la menthe.

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Service du thé à la menthe
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Pâtisseries de la Bague de Kenza

Une fois tout cela ingurgité, la peau du bide est plus que tendue, vous souffrez, mais vous n'avez aucun regret parce que vous venez de manger comme un sultan!
J'y retournerai, c'est in-eee-vit-ai-beul (inevitable, à prononcer comme Brad Pitt dans sa pub).

Bonne année à tous!
All She Can Eat

http://www.restaurant-marocain-paris-13.fr/