La Bouteille d'Or

Le dimanche, c'est le jour du Seigneur pour certains. 

Pour moi, c'est synonyme de... repas de famille! Chacun ses priorités!!! 

Il faut le dire, j'adore ces moments. Parce qu'on est 3 générations réunies à table, parce qu'on discute de tout et surtout de si le cousin a une copine, et enfin, argument qui a son pesant d'or... Qui dit "repas de famille", dit "lâchage total, commande tout ce que tu veux, c'est pas toi qui paies!!!". Faut en profiter avant que la tendance ne s'inverse!

Le restaurant qui abrite notre petit groupe est la Bouteille d'Or, un restaurant près de Saint Michel, sur les quais de la Seine avec une vue direct sur Notre Dame de Paris. Une localisation plutôt sympa quand même! (S'il fait beau, la balade digestive dans le quartier est un Must Do!)

L'accueil est charmant, la salle est grande, éclairée, conviviale. On y est bien, et le cadre est parfait pour un repas de famille tout comme un repas d'affaire ou entre amis!

La salle

On avait le droit de choisir entre l'ancien menu et le menu actuel (me demandez pas pourquoi, mon oncle est un bon magouilleur lol) soit 6 entrées, 6 plats, 6 desserts. Un choix assez large et gourmand.

Et on n'oublie pas la petite corbeille de pain!

Classique, l'évaluation de la corbeille de pain. On a ici de la baguette fraîche, croustillante avec une mie moelleuse. Ça me semble bien prometteur tout ça!!

ENTREES

Salade Périgourdine au Foie Gras et au Magret Fumé

La salade périgourdine est plûtot frugale avec ses 3 quartiers de tomates, ses pois plats, ses deux tranches de magret mais la salade est bien assaisonnée et le foie gras sur toast est excellent.

Les 12 Escargots de Bourgogne

Un grand classique de la cuisine française que ces escargots de Bourgogne! Je n'ai pas goûté mais ça ne peut qu'être bon!

Tartare de Bar au Citron Vert, Julienne de Légumes Croquants

Le tartare de bar est assaisonné avec une marinade citron vert/ pesto fort agréable et repose sur sa julienne de légumes croquants (carottes, concombre...). Une jolie entrée avec un mélange de textures intéressant; pour ma part j'aurai aimé un peu plus de sel et pas de baies roses!

Tartare de Bar au Citron Vert, Julienne de Légumes Croquants

Tartare de la Mer en Duo

Le tartare de la mer se rapproche du tartare de bar en terme d'assaisonnement, sauf qu'il est constitué de saumon et de dorade. Pas super original mais une bonne entrée quand même.

Nems de Pomme au Saint Marcellin

Une autre entrée que je n'ai pas eu l'occasion de goûter: les nems de pomme au Saint Marcellin. En tout cas, ils ont un aspect bien appétissant!

Fraîcheur d'Avocat, Crevettes

La fraîcheur d'avocat aux crevettes est une purée d'avocat sur laquelle est posée une crevette. C'est un peu simplet mais ça se mange très bien!

PLATS

Pour ce qui est des plats, ils ont tous été engloutis. Pour ma part, je ne m'étendrai que sur le carré d'agneau, plat sur lequel j'ai focalisé toute mon attention (je ne pouvais quand même pas décemment piquer dans les assiettes de tout le monde!!!).

Filet Mignon de Porc aux Palourdes

(J'ai piqué une palourde dans l'assiette du cousin, c'était bien frais et ça sentait bon la mer!)

Filet de Saint Pierre au Gingembre et au Sésame, Risotto aux Légumes Verts

Filet de Bar Gratiné sur lit de Poireaux

Tournedos de Veau, sauce aux Morilles, Purée de Brocolis

Carré d'Agneau rôti, Jus de Miel à la Menthe, Grenailles Confites à l'Ail

Le carré d'agneau est une pure merveille! Juteux à souhait, rosé, tendre, savoureux, cet aspect extérieur de caramélisé si appétissant, ce jus de cuisson qui sent bon... Le petit crissement de la peau lorsque le couteau la découpe et le petit murmure de la chair qui appelle à la tentation... Un vrai délice!

Les pommes grenailles font un bon accompagnement.

Carré d'Agneau rôti, Jus de Miel à la Menthe, Grenailles Confites à l'Ail

Une chair tendrissime!

DESSERTS

Charlotte Royale aux Poires et Mascarpone

Feuilleté aux Framboises

Tiramisu au Caramel, Beurre Salé

Les desserts faits maison sont tous bons, avec une préférence, en ce qui me concerne, pour la charlotte aux poires et sa délicieuse mascarpone!

Grâce au site de la Fourchette, il y a une réduction pour les menus et on s'en tire pour 24 euros par personne! Autant vous dire que c'est un bon deal!

Une bonne adresse, à garder précieusement.

http://www.boparis.com/

All She Can Eat

Comme au Vietnam

Le restaurant Comme au Vietnam se trouve sur l'avenue de Choisy, plus près de Place d'Italie que du quartier chinois. D'influence autant française que vietnamienne, c'est un endroit accueillant, décoré avec goût, dans un ton vert citron dynamique et des petites touches de décoration ambiance colonial. Une vitrine où trônent des desserts français colorés (gâteau au chocolat, macarons...) est visible dès l'entrée (exit la glace au durian!). La carte détaille les différents plats avec, en plus, une très jolie photo de chaque plat au cas où vous auriez la flemme de lire. Et mon coup de coeur: le logo vraiment sympa. Vous en connaissez beaucoup, vous, des restaurants vietnamiens avec un logo accrocheur? Pas moi.

En plus, ça change considérablement du restaurant de pho dénué de déco, bruyante, terne et où l'on vient juste pour manger son bol et déguerpir au plus vite. 

Comme au Vietnam

Bon, mais ok, la déco, l'ambiance, tout ça c'est accessoire!!! Est qu'on mange bien? Telle est la vraie question!

Banh Cuon Tom Thit

Au niveau des entrées, c'est mitigé. Le Banh Cuon est plutôt correct, j'ai bien aimé la crèpe de riz toute fine et légère mais j'ai moins aimé la farce car elle diffère du banh cuon traditionnel. Ca reste tout de même bon et la présentation est originale.

Goi Xoai Tom

Le Goi Xoai Tom fut une déception. Cette salade de mangue verte et de crevettes est d'une simplicité déconcertante. Cela aurait pu être très bon si ça n'avait pas manqué cruellement d'assaisonnement. Du coup, le goût n'était pas au rendez vous. Dommage!

Goi Cuon Bo

Par contre, le Goi Cuon Bo était succulent. J'ai adoré la crêpe de riz bien fraîche, le boeuf bien assaisonné et le croquant des légumes marinés. Une bonne entrée!

Pho Bo

Le Pho quant à lui était plutôt bon. Je ne dirai pas que c'est le meilleur de la capitale mais le bouillon a du goût, la cuisson des pâtes de riz est respectée, la viande et les boulettes sont en quantité raisonnable (dommage que le boeuf ne soit pas plus saignant), les herbes d'accompagnement sont bien présentes... Oui, c'est un bon pho. Mais mérite-t-il pour autant d'être plus cher que la moyenne?

En somme, c'est un restaurant un peu plus classe que ses concurrents, où on peut manger convenablement de la cuisine vietnamienne faite maison et qui propose des desserts et une carte de vins. Un endroit parfait pour amener un rendez-vous galant ou des amis un peu guindés en manque de pho qui ne supporteraient pas un restaurant bien cra cra, plus typique, plus rustre mais moins cher et meilleur.

Page Facebook de Comme au Vietnam

All She Can Eat

Le Bistrot Voyageur

Le Bistrot Voyageur est un restaurant très sympa en plein Montmartre, où il fait bon dîner après avoir pris l'apéro au rooftop du 7th (Un endroit assez classe pour prendre un verre, effet garanti si vous êtes en "date"! Après, c'est vrai que c'est mieux en été, quand il fait beau....).

Le Bistrot Voyageur

Situé rue Caulaincourt, il se démarque des autres restaurants par ses couleurs flashy rose/ vert sur un fond de déco moderne noir/ gris. Une déco, à mon sens, plutôt réussie. On s'y sent bien, on se croirait presque à la maison, si les chaises bistrot en bois n'étaient pas là pour nous rappeler que ce n'était pas le cas.

Une jolie déco moderne

Petite attention sympa, on vous amène la mini ardoise du jour avec une petite assiette de toasts et de la tapenade. Quand on a faim, c'est le genre de chose qu'on retient.

Petite ardoise avec les suggestions du jour

La carte est variée avec un choix entre 7 entrées, 9 plats, 8 desserts. Le Bistrot Voyageur permet de passer d'un continent à l'autre avec des épices et des noms évocateurs tels que nems ou wok mais tout en gardant un pied bien en France. Une cuisine "fusion", je crois que c'est comme ça qu'on les appelle... De quoi émoustiller nos sens et nos papilles!

Les entrées arrivent, joliment présentées et sacrément appétissantes!

Tartare de saumon aux herbes fraîches

Le tartare de saumon aux herbes fraîches est étonnant de par son association peu commune avec le concombre et la menthe. L'ensemble est agréable, frais, sain et le tartare disparaît assez rapidement dans l'estomac.

Ravioles au crabe à la crème de curry

Les ravioles au crabe et à la crème de curry est aussi une entrée intéressante. Bien que la raviole soit légèrement trop al dente pour moi et que le goût du crabe ne soit pas assez prononcé, la crème de curry est bien assaisonnée, bien exécutée et la saucer avec un morceau de pain, c'est juste un bonheur...

Linguine au chorizo et aux crevettes

Je n'ai pas goûté aux linguine au chorizo et aux crevettes mais on m'a confirmé une cuisson al dente et une sauce bien relevée en épices. 

Filet de poulet grillé sauce aux champignons

Le poulet grillé aux champignons est le plat le moins réussi des trois que nous avions commandés. Un filet de poulet un peu sec, une sauce un peu fade, un plat un peu triste...

Suggestion du jour: Cuisse de lapin aux épices douces

Ma cuisse de lapin aux épices douces était vraiment pas mal du tout! Une chair tendre, une sauce aigre douce légèrement pimentée et un peu de coriandre par dessus... Par contre, l'accompagnement était bof bof. Du riz basmati et une salade bien assaisonnée pour les deux plats... Pour l'originalité, on repassera! 

Pour ce qui est des desserts, que ce soit le moelleux au chocolat noir, la tarte au citron revisitée ou la tarte aux pommes maison, ils sont tous bons. J'ai personnellement eu un faible pour la tarte tiède avec sa boule de glace à la vanille!

Moelleux au chocolat noir

Bien coulant au centre!

Tarte au citron revisitée

Tarte tiède aux pommes caramélisées et glace à la vanille

La conclusion de tout ça, c'est que c'était bien bon et qu'en plus, vu que la Fourchette faisait une promo 23 euros entrée, plat, dessert, c'était au poil! 

C'est un peu loin pour moi mais si je repasse dans le quartier, j'y retournerai!

http://www.lafourchette.com/2_restaurant/restaurant_Paris/restaurant_Le_Bistrot_Voyageur/14335/


All She Can Eat

Bistrot du Boucher

Le Bistrot du Boucher est une chaîne de restaurants que l'on peut retrouver dans toute la France. Celui ci, situé à Antony, est vraiment un restaurant de qualité que j'apprécie beaucoup. Les produits sont frais, les suggestions sont renouvelés régulièrement, l'accueil est sympa, les clients sont des fidèles du quartier, l'ambiance de bistro est joué à fond!

Ardoise du jour

J'aime bien dans les restaurants lorsqu'on me propose de choisir sur une ardoise, c'est mon côté amoureuse de la France qui doit remonter à la surface!

Corbeille de pain

Hmm, du bon pain de campagne!!! Rien à redire de ce côté là!
Les entrées ne se font pas attendre et la serveuse nous les amène dans la bonne humeur.

Crumble de chèvre chaud

Le crumble de chèvre chaud est constitué d'une rondelle de chèvre chaud reposant sur de la pâte de crumble et des dés de poivron, courgette, tomate. Une entrée ensoleillée qui est joliment présentée.

Salade du Bistrot

La salade du Bistrot peut être choisir comme entrée ou comme plat. Bien qu'elle soit une entrée sur cette photo, elle envoie la dose: gésiers, jambon de pays, noix, une tranche de foie gras... Et une salade bien assaisonnée, bref une assiette gourmande faite pour les gourmands!

Petite assiette de cochonnailles et ses condiments

La petite assiette de cochonnailles en revanche est plus petite. Elle est composée de rosette, de saucisson, de paté et de jambon de pays. Ce dernier est d'ailleurs bien bon! Le tout servi avec des cornichons. Après un long moment aux Etats Unis, quel plaisir de retrouver de la bonne charcuterie de chez nous!!!

Côté de Boeuf de Salers pour deux

Le plat principal est une magnifique côté de boeuf de Salers saignante, presque bleue. La photo parle d'elle même... La pièce est un bijou pour les papilles, fondante à souhait...

Paradis sur Terre...

La viande est excellente et se suffit à elle même mais on peut aussi la savourer avec les sauces maison qui viennent avec: sauce au poivre, sauce béarnaise et sauce roquefort. Et les frites maison croustillantes à souhait accompagnent cette côté de boeuf.

L'addition est légèrement salée mais pour un tel festin, ça vaut le coup.

Bistrot du boucher encore au mois de juillet, il est maintenant appelé les Quatre Saisons. 

All She Can Eat